純米吟醸 佐香錦 無濾過生原酒『雲』720mL
¥ 2,160 税込
商品コード： S001
【特徴】
辛口ですが、お米からくる甘味、旨味、
そして酸味を感じる爽やかな味わいです。
食前、食中酒として最適です。
また、このお酒はより広い温度帯で楽しんでいただけます。
10℃前後に冷やすとすっきりとした味わいを感じ、
40℃前後のぬる燗では香りや旨味をより豊かに感じて
ふくらみのある味わいを楽しめます。
ブルーチーズと一緒に口に含みますとより華やかな香りを感じられるなど
個性の強い食材との相性も良いです。
容量 : 720mL
アルコール : 19度以上20度未満
日本酒度 : +11～12
原料米 : 佐香錦
精米歩合 : 55%
醸造責任者 : 川本康裕(蔵元杜氏)